NEUTRO
Um estabilizador para gelato com sabor de creme e frutas para processos a quente e a frio, perfeito para chefs de gelato que desejam ter mais flexibilidade na produção. Para melhorar a estrutura do gelato, recomendamos usá-lo em combinação com Fibraplus, Proteingel e Più Cremoso.
Código
02004
Gluten Free
Palm Oil Free
Vegan
Halal Italia
HCS
