BASE TOTALBASE
Uma base extremamente versátil para uso em processos frios ou quentes que requerem apenas a adição de água ou leite. Pode ser usado para criar gelato ou sorbetto e é perfeita para chefs de gelato que não querem usar o pasteurizador. Possui uma textura muito cremosa e um sabor neutro que realça o sabor adicionado das Pastas PreGel ou Fortefrutto®.
Código
09308
Category
Bases para processos quente e frio
Halal Italia
HCS
Kosher Chalavi
Gluten Free
Palm Oil Free
